Grön dipp med grönsaksstavar
08 dec, 2022
En grön yoghurtdip med rucola, avokado och citron. Servera med fräscha grönsaksstavar. Lätt och snabbt fixat, men framför allt gott!
Annons
Ingredienser (för 2 portioner)
2 morötter
½ gurka
2 stjälkar selleri
Dipp
½ avokado
¼ citron, saften
½ näve rucola
1 msk yoghurt 3 %
Salt
Gör så här
1. Skala morötterna. Dela gurkan på längden och kärna ur den. Skär morötter, gurka och selleri i långa stavar och ställ i glas.
2. Dipp: Mixa avokado, citronsaft, rucola, yoghurt och salt. Servera med grönsakerna.
Annons