dfp_ads

Mabra

linsplattar-med-tomatsallad_16930.jpg

På MåBra:s redaktion arbetar kunniga journalister och innehållsmakare med ett gemensamt intresse: hälsa! Här samsas kompetens inom träning, kost, medicin och vetenskap och detta är den byline vi använder när vi skapat en artikel gemensamt.

På MåBra:s redaktion arbetar kunniga journalister och innehållsmakare med ett gemensamt intresse: hälsa! Här samsas kompetens inom träning, kost, medicin och vetenskap. Utöver journalistutbildningar från olika delar av landet finns också diplomerade kostrådgivare, personliga tränare, universitetskurser i psykologi och beteendevetenskap på våra samlade cv. Du kan läsa mer om respektive redaktionsmedlem separat, detta är den byline vi använder när vi skapat en artikel gemensamt.

Goda matiga plättar med röda linser i. Servera dem tillsammans med en sallad med tomat, rödlök och färsk basilika.

Linsplättar med tomatsallad

<h2>Ingredienser (för 2 portioner)</h2>Plättar 1 dl vetemjöl 1 dl majsmjöl ½ tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 3 ägg 2 dl vatten 200 g kokta avrunna röda linser<h3>Sallad</h3>300 g tomater 1 rödlök 2 msk olivolja 1 kruka färsk basilika 1 liten påse grönsallad, ca 65 g

Snabba lunchen vecka 3

1. Blanda mjölsorterna, salt och peppar. Rör ihop med äggen. Tillsätt vatten och rör med en ballongvisp till en klumpfri smet. Hacka linserna grovt och rör ner.

2. Tomat- och basilikasallad: Dela tomaterna, blanda med lök, salladsmix och basilikablad. Toppa med olivolja, salt och peppar.

3. Stek plättarna, i smör i en stekpanna eller plättlagg. Försök få med linserna i varje plätt. Servera direkt med tomatsalladen.

Snabba lunchen vecka 3

Ingredienser (för 2 portioner)

Sallad

Gör så här